Fuente: Béjar en Madrid. Nº extraordinario sept 2007
Año 1917. Antigua casa de comidas La Maragata. La hospedería y restaurant más acreditado de Béjar por su esmerado servicio, trato y economía a cargo del acreditado fondista Alvaro Herrero.
Está situada en uno de los mejores sitios de la localidad.

Cuenta con limpias y ventiladas habitaciones para veraneantes, con vistas a la C/Mayor y a la montaña; tiene espacioso patio de recreo independiente, así como sala de banquetes y bodas. Sirve comidas a domicilio y al campo, por cubiertos, desde 2,50pts en adelante.